- 1 Eigelb
- 120g Zucker
- 1 Tasse Halbrahm
- Ein 0,2-Glas Pils
Im Mixer das Eigelb und den Zucker gut vermischen und dann die gemischte Pils-Halbrahm-Substanz dazugeben und mixen.
Die Mischung danach für 10min ins Wasserbad legen (z.B. Bain-Marie).
Danach in Tassen abfüllen und ins Kühlfach legen!
Guten Appetit!
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