- Lagerbier mit 10,0 % bis 12,0 % Stammwürze,
- Spezialbier (Schweizer Bezeichnung für Pils) mit 11,5 % bis 14,0 % Stammwürze,
- Starkbier mit mindestens 14,0 % Stammwürze,
- Leichtbier mit einem Alkoholgehalt bis 3,0 Vol-% und
- kohlenhydratarmes Bier mit einem Stammwürzegehalt von 8,0 % bis 9,0 %, einem Alkoholgehalt von höchstens 4,5 % und einem Kohlenhydratgehalt von höchstens 7,5 g pro Liter.
Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Bier#Einteilung_der_Biere
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